フライパンに火をつけたままエバラ焼肉のタレを入れない。 これにつきます。 肉は冷凍する時にエバラ焼肉のタレを一緒に入れておきます。解凍は冷蔵庫で。 もやしはいつも入れる倍量の油をフライパンで熱々に熱したところに入れて炒める。塩も何も入れないで…

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。 さて、まずは4歳のうちの子、まだサ行とタ行が若干怪しいものの言葉が上手になってきました。 しかし、未だに八百屋さん行くよーと伝えると「おやおやさん行くー」と言います。一文字おかしい…

毎年おせちの昆布巻を母が作ります。その残りの汁を使って私がだし巻き卵を作るのが恒例となっています。もう、勝手知ったる手順のため、卵のもらいものが多すぎたこと以外は例年通りに進むはずでした。 カンピョウの戻しが甘かったのと、余ったカンピョウを…